海鲜种类 贝类 名称大全（贝类海鲜名称）

海鲜特点:因卵形外壳灰白中带胭脂红,肉质雪白,故被改以美丽的名字,其鲜味及爽滑度也可媲美响螺,虽含丰富蛋白质,但不如响螺滋补,一般多是蒜茸蒸至值熟吃最佳。孔雀鲍鱼主要产地:澳洲

正确应该是蛤、蛎、蛏、蚶；另外有位作者叫碗丸的料理研究，写得就比较准确、用心，不过他多是介绍日本的贝类。还有各种典籍，例如《中国海洋生物图集》第四册关于软体动物门，可说是出

24、学名:紫石房蛤。俗称:大蛤、天鹅蛋。软体动物门、双壳纲、帘蛤目、帘蛤科、石房蛤亚科、石房蛤属。紫石房蛤俗名天鹅蛋,是一种大型经济贝类,大连、烟台沿海著名海产品之一。

威海有种海鲜贝类叫毛蛤（毛蚶），味道鲜美，吃它需要点勇气海边人常吃的贝类不少，以蛤蜊、贻贝、扇贝等最为常见，还有一种叫毛蚶的贝类，也有人叫做毛蛤蜊，一般价格差别很大，从便

贝类含有丰富的钙等微量元素,如碘、锌、硒、铜、铁、钻,尤其是海蛎肉,是所有贝类中含锌量最高的食物。中医认为,贝类有化痰之功效,有的贝类还有润脏的作用。所有人都可以吃贝类,高胆固醇

4、蛤蜊：蛤蜊：海鲜贝类。软动物。两个介壳，形状又窄又长，外面是蛋黄色的，里面是白色的，生活在海岸的水中，也可以人工繁殖，肉很美味。有吊蛤蜊、竹蛤蜊等类型。5、毛蛤：毛蛤是海

一些常见的贝类生物,如淡菜(又称海虹、贻贝)、扇贝、牡蛎、蚬子、带子等,都是贝类毒素中毒的高风险食物。图源网络麻痹性贝类毒素是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一约占藻毒素引

自己做出来的海鲜不好吃,那么小编推荐你们去天津“必点海鲜”食用海鲜,必点海鲜的价格亲民,且海鲜新鲜,每天生意的爆好!身在天津的朋友一定要去尝一尝。贝类的“蒜蓉粉丝扇贝”和“麻辣

毛蚶和泥蚶是很受欢迎的食用贝类，除了直接煮食，一道很有名的家常菜“蚶子白菜”就是使用毛蚶的肉与白菜同炒做成的。魁蛤因为鲜美的味道和硕大的体型，也是一种不可多得的美味，尤其在