粳米怎么读粳米怎么读拼音（籼米是什么米）

粳稻的读音为:jρng，mτ。粳米，又称粳米，在中国作为粮食至少有两千年的历史。粳稻主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛等地。粳米呈糯白色，透明或半透明，坚硬坚韧；按收获季节分为早粳稻和晚粳稻。

粳稻引种

粳米是粳米的种仁，又称米，是大米的成品。大米分为三类:籼米、粳米和糯米。粳米加工的大米为粳米，米粒多为椭圆形。根据收获季节的不同，粳稻可分为早粳稻和晚粳稻。各种大米按加工精度分为一等米、二等米、三等米、四等米。大米加工精度是指大米颗粒背沟和颗粒表面起皮的程度。粳米是人类的主要食物之一。据史料记载，最早种植水稻的是长江中下游的中国先民。

粳米是粳米的种仁，又称米。呈半透明椭圆形或卵形，出米率高，米粒膨胀小，但粘度高。粳米一般呈椭圆形，胖乎乎的，半透明，表面光亮，腹部白度小，主要产于我国黄河流域、北方和东北地区。在南方，它分布在海拔1800米以上，耐寒耐寒，是为中纬度和较高海拔地区发展起来的亚种。

优质米粒整齐，有光泽，相对干燥，没有米虫、沙子、小米灰、小碎米，有一股清香味。